酒窖設計的核心作用是能夠滿足紅酒的存儲條件,可是為了更好地相互配合其它需要,酒窖設計中能夠分成儲酒區、品酒區、展示區等,便于于酒品的歸類儲放及其今后管理方法,隨我一起去認識一下酒窖設計中的這種空間布局吧!
一、儲酒區
儲酒區是1個酒窖的核心區域,儲酒區是用于存儲所個人收藏的愛酒的。因此儲酒區要考慮以下內容條件:
1、儲酒區室內空間要適度,依據要存儲酒的總數來決策儲酒區域室內空間;
2、儲酒區要超過最基礎的紅酒存儲條件即為三恒;
3、儲酒區要維持流通的空氣;
4、儲酒區要做好隔熱保溫防水處理;
5、儲酒區要防震;
6、儲酒區內的實木酒架要挑選恰當,考慮儲酒需求。
二、品酒區
品酒區不僅是1個置放高腳杯、暫時喝酒的空間。還具有品酒、休閑娛樂、招待主要作用,延展了家俱造型藝術新概念,使酒窖變得越來越合理,更有應用性。品酒區需依照技術專業品酒室的規范來設計,應考慮下列這幾個條件:
1、突顯白色調,便于觀查酒的色度;
2、隔音降噪效果也要好,以防對品酒者感官造成危害;
3、杜絕餐廳廚房及衛生間,以使室內空氣質量純凈,不危害品酒者的嗅覺。
三、展示區
展示區毫無疑問是用于展現中國名酒的,展示區需有這幾個恒溫酒柜,即能展現中國名酒又能為中國名酒提供優良的條件。
1、展現部位應與酒窖設計室內空間合為一體,不可以單獨屹立而顯不融洽;
2、展現的酒要以15度歪斜,促使酒與酒塞充足觸碰,也使您的民就展現一目了然。
四、會客區
會客區說白了是用于招呼客人的,親戚朋友、業務洽談,毫無疑問是會客的最好的選擇。
1、會客區應當是單獨的,最少和儲酒區是分離的,由于儲酒區域對溫度濕度的規定極為高,可是會客區域溫度濕度通常應以一切正常的為標準,考慮人對溫度濕度的規定;
2、另一個會客區還應當配上娛樂休閑設備,能夠與顧客談做生意閑暇與休閑娛樂一會兒,配上雅致的紅酒來助興,是這種非常好的享受;也設置專為少年兒童書房,為少年兒童提供1個游戲娛樂的空間。
五、小吧臺
小吧臺通常設計構思酒窖的儲酒區周邊,為了更好地取酒,
1、小吧臺的設計構思應當和總體酒窖設計設計風格相同,產生1個總體;
2、小吧臺是為窖主提供了短暫性的品酒的空間,高端大氣的設計構思,別有1分韻味。
在酒窖設計以前,就應當整體規劃好酒窖設計的空間布局,在其中儲酒區是1個酒窖的總體,都是酒窖不可或缺的系統分區,窖主們再依據本身需求配上不一樣的品酒區、展示區這些,讓酒窖更為多姿多彩。
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