私人酒窖最早是源于法國葡萄酒最興盛的時期,他與普通存放酒類的酒窖功能不一樣,我們可以把它說成是一個存儲佳釀的私人空間,對于一個恒溫恒濕恒氧,包含現代技術與文化的整體存儲的環境,私人酒窖能夠提升主人的品位,這也是大多數人想要建酒窖的目的。
私人酒窖設計
目前的紅酒愛好者們都想要自己收藏的美酒可以很好的存儲,那么建一個私人酒窖無疑是他們最好的選擇,但是在建造過程中,設計師有很多要注意的問題:
(1)私人酒窖一定要做好防潮。這是由于酒窖普遍都是建在地下的,濕氣非常重。要是在設計時沒有全面的解決這個問題,那么酒窖很快就會被腐化,使用壽命也會急速減短。更重要的是,這樣非常不利于葡萄酒的保存;
(2)恒溫恒濕系統的選擇也非常重要,一定要專業,性能要穩定。私人酒窖的設計要和地域氣候的變化相適應,一定要做好恒溫恒濕處理,所以恒溫恒濕系統的采購非常的重要;
(3)酒品的擺放可以根據自己的喜好來設計,不過按照標簽分類也十分的重要,這樣以后管理酒窖就會非常方便了;
(4)酒窖內的燈光一定要選擇冷燈光。因為葡萄酒很怕熱,怕強光,使用LED燈就不錯;
(5)酒窖內一定要保持空氣流通,一般在建造酒窖的時候,就會做好通風口,在需要的時候可以對酒窖進行通風換氣。
私人酒窖設計并不難,再設計之前,考慮周全是很關鍵的。
私人酒窖面積
私人酒窖沒必要設計的過大,具體還是要根據自己的藏酒數量來確定。這里可以給出一些參數作為參考。
(1)藏酒數量在600-800瓶,面積可以設計成6-10平方;
(2)藏酒數量在1500瓶左右,面積可以設計成10-20平方;
(3)藏酒數量在2500瓶左右,面積可以設計成20-30平方。
這里的數據可以為大家提供一個參考依據。
私人酒窖設備定制
私人酒窖設備
私人酒窖的設計要不僅要考慮裝修方面,設備方面也是需要細心挑選。私人酒窖需要使用的設備有很多。例如:
(1)酒窖空調:也被叫做酒窖機,它的作用主要是為了保證溫度,它也是整個酒窖的心臟。
(2)保溫設備: 這里有一點必須要說,墻體和頂底一定要做保溫處理,這里也是酒窖建造最為專業的環節。常見的保溫材料有聚苯板。
(3)新風系統:因為酒窖內需要長期的保證空氣的新鮮,因此,安裝新風系統是很有必要的,這樣能夠有效的保證葡萄酒被很好的存儲。
私人酒窖定制
私人酒窖定制的步驟為:做好設計圖、拿出設計方案、簽訂合約、到現場查看、做好裝修及其他工作、安裝恒溫恒濕設備、到工廠定做酒架、到現場進行安裝、驗收及維護。
私人酒窖常用的材料有橡木、柚木、櫸木這些材料在定制的時候一定要細心選擇好。
定制私人酒窖時,要很好的規劃自己的藏酒數量及面積。根據具體情況來進行具體的定制。
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