文章出處:紅酒儲藏知識 網(wǎng)責(zé)任編輯: 中科酒窖 閱讀量: 發(fā)表時間:2019-09-05
1、是否一定要安裝酒窖專用空調(diào)?
答:很多商業(yè)性的做法是用常見的一般空調(diào)來控溫,因?yàn)樗麄冎饕康牟辉谟趦Σ?,流通比較快,所以對于一般的流通酒商來說,專業(yè)的酒窖設(shè)備沒有太大意義。
2、那么專業(yè)的酒窖空調(diào)主要是哪些人在用?
答:酒窖空調(diào)主要面對的客戶有:(1)別墅群、講究一定品質(zhì)的葡萄酒愛好者,也就是平時自己喜歡喝酒的個人。(2)體驗(yàn)性質(zhì)的紅酒會所以及紅酒品牌商,他們建一個專業(yè)性的恒溫酒窖更利于商業(yè)洽談。(3)有自己生產(chǎn)基地的葡萄酒廠,用于貯藏自己的產(chǎn)品。(4)高級酒店,為客戶存酒。
3、能不能用家用空調(diào)替代?
答:不能,家用空調(diào)額定制冷最低16攝氏度,但通常情況下家用空調(diào)控溫到不了最低值,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到葡萄酒長期貯藏的條件,只是相對完全暴露在高溫下有一定效果。并且酒窖的溫度需要持續(xù)控制在額定溫度,長時間不能停機(jī),這是家用空調(diào)無法做到的。
4、酒窖空調(diào)的耗電量是多少呢?
答:酒窖空調(diào)最低單位的匹數(shù)是1.5P,制冷功率3500W,耗電量為1.2度/小時??刂茰囟确秶?5-30立方。
5、酒窖空調(diào)一般的價格?
酒窖空調(diào)與家用空調(diào)功能雖一樣,但是能力值不可相提并論,因此價格相差甚遠(yuǎn),單位1.5p的酒窖空調(diào)市場價位3.8萬元左右。安裝費(fèi)用按工人數(shù)量和時間計(jì)算,另外根據(jù)現(xiàn)場銅管、雪種等配件的用量會產(chǎn)生不定的輔件費(fèi)用。
5、需要準(zhǔn)備什么?
答:做好內(nèi)墻保溫。預(yù)留空調(diào)內(nèi)外機(jī)連接管位置,在墻上開孔要低于內(nèi)機(jī)排水口,使得排水管從內(nèi)機(jī)到孔位有一定坡度。
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